Yogyakarta, 12 Desember 2025— Prestasi membanggakan kembali diraih oleh mahasiswa Institut Agama Islam Riyadlatul Mujahidin (IAIRM) Ngabar Ponorogo). Tim mahasiswa IAIRM Ngabar berhasil lolos sekaligus meraih medali perunggu dalam ajang National Applied Science Project Olympiad (NASPO) yang diselenggarakan oleh Fakultas MIPA, Universitas Gadjah Mada (UGM) pada kategori Waste Treatment.
Penghargaan tersebut diraih melalui karya inovatif berjudul “C-APPLE JAM: Inovasi Produk Kreatif dari Buah Jambu Mete (Anacardium occidentale) untuk Mendukung Penerapan Zero Waste Culinary.” Karya ini mengangkat pemanfaatan limbah dan hasil samping buah jambu mete sebagai produk pangan bernilai tambah, sekaligus menawarkan solusi pengelolaan limbah yang berkelanjutan di bidang kuliner.
Tim presenter IAIRM Ngabar terdiri atas mahasiswa lintas fakultas, yakni Fakhri Arya Ramadhan, M. Ichsan Hakiki, dan Hilyan Ahmad dari Fakultas Syari’ah, serta Annida Azka Putri Salsabila dan Afifah Fathul Laili dari Fakultas Tarbiyah. Kolaborasi lintas disiplin ini mencerminkan semangat integrasi keilmuan dan kreativitas mahasiswa IAIRM Ngabar dalam mengembangkan inovasi berbasis sains terapan dan kepedulian lingkungan.
Melalui inovasi C-APPLE JAM, tim mahasiswa IAIRM Ngabar menawarkan konsep pengolahan jambu mete yang selama ini kurang dimanfaatkan secara optimal menjadi produk olahan selai bernilai ekonomis, sekaligus meminimalkan limbah produksi. Pendekatan zero waste culinary yang diusung selaras dengan isu global tentang keberlanjutan lingkungan, ekonomi sirkular, dan ketahanan pangan.
Keberhasilan meraih medali perunggu kategori waste treatment pada kompetisi tingkat nasional yang diselenggarakan oleh Universitas Gadjah Mada menunjukkan bahwa mahasiswa IAIRM Ngabar mampu bersaing dan berprestasi dalam bidang inovasi sains terapan. Prestasi ini juga menjadi bukti bahwa mahasiswa Perguruan Tinggi Keagamaan Islam memiliki kapasitas untuk menghasilkan karya inovatif yang relevan dengan tantangan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan.
Keluarga besar IAIRM Ngabar Ponorogo menyampaikan apresiasi dan ucapan selamat atas capaian prestasi tersebut. Diharapkan keberhasilan ini dapat menjadi inspirasi bagi mahasiswa lainnya untuk terus berinovasi, mengembangkan riset terapan, serta membawa nama baik IAIRM Ngabar di tingkat nasional dan internasional.